Il miele di castagno è sicuramente uno dei mieli più conosciuti e apprezzati. Spesso usato in cucina e molto diffuso sulle nostre tavole. Ha, tuttavia, un sapore molto particolare e deciso e questo non viene sempre apprezzato dai palati più delicati. Il miele di castagno è però ricco di proprietà benefiche che lo rendono un vero e proprio toccasana.